2024年3月1日ビュッフェレストラン オープン!

大自然に囲まれた会津若松は、城下町としての特色を多く残す歴史情緒あふれる街。
この地は“サムライシティ”の呼び名もあるほど、歴史的にサムライスピリットが今も息づく場所です。
市内の喧騒から離れた芦ノ牧温泉は、雄大な自然と四季折々の渓谷美が訪れる者に癒しと寛ぎを与え続けています。
伝統を後世に引き継いできた地域で、受け継がれるこだわりの食文化と地産地消。
世界三大漁場にも挙げられる三陸産海の幸、東北各県の郷土料理など丸峰ならではの
バリエーション豊かなビュッフェ料理をお楽しみください。

丸峰 Marumine

夕食ビュッフェ一例

県産の食材として、「福島県産牛」の赤ワイン煮込み、会津の「こづゆ」や「わっぱめし」、
「会津豆腐」、「会津そば」などのご当地メニュー、
臨場感溢れるライブキッチンでは三陸直送ネタのにぎり寿司・天ぷら・ステーキを
シェフの華麗な技を見ながら、出来立てのお料理をご提供いたします。
※時期・仕入れによりメニューは替わる場合がございます。

丸峰 Marumine

朝食ビュッフェ一例

和・洋のメニューを中心に、会津の食材として「県産コシヒカリ」や「会津地鶏のオムレツ」、
「喜多方ラーメン」を始め、丸峰の名物料理「県産野菜を使用した蒸篭蒸し」も引き続きご堪能いただけます。
また、朝食ならではの「五穀粥」や「三陸食材のお茶漬け」コーナーなどもご用意しております。
※時期・仕入れによりメニューは替わる場合がございます。

丸峰 Marumine

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