• よろこばれることに、よろこびを

月別アーカイブ: 2016年12月

◎会津地酒紹介◎国権酒造・特別純米酒“夢の香”

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国権酒造から丸峰でご提供しているのは“特別純米酒・夢の香”です。 日本酒より歴史の古いワイン作りがぶどうの栽培から始まるように、 この日本酒は蔵人達が原料である酒米を育てるところから始まっており、 自分達が育てた酒米“夢 … 続きを読む ◎会津地酒紹介◎国権酒造・特別純米酒“夢の香”

◎会津地酒紹介◎ 鶴乃江酒造・純米吟醸酒“ゆり”

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先日行われた東北清酒鑑評会にて “吟醸酒の部・評価特別賞”“純米酒の部・優等賞”を受賞した 創業200年の歴史を誇る鶴乃江酒造。 その酒蔵から丸峰でご提供しているのは純米吟醸酒 “ゆり”です。 古くから酒蔵は女が入ると汚 … 続きを読む ◎会津地酒紹介◎ 鶴乃江酒造・純米吟醸酒“ゆり”