• よろこばれることに、よろこびを

月別アーカイブ: 2014年6月

■夏のお料理ピックアップ!★トマトのオーブン焼き★

会津産のトマトの特徴は甘味が強く身が引き締まったしっかりとした食感が特徴です。その会津産のトマトを使った創作料理「トマトのオーブン焼き」が6月からの夏メニューに加わりました。夏にピッタリ、おすすめの一品です! ∵‥*∴* … 続きを読む ■夏のお料理ピックアップ!★トマトのオーブン焼き★

★☆ 彩り會席膳 ☆★ 夏メニューへの衣替え♪

梅雨に入り、雨に緑や花々も鮮やかな会津・芦ノ牧温泉・丸峰では6月より「彩り會席膳」のメニューを夏の内容に衣替え致しました。 丁寧に一品ずつ心をこめて仕上げる繊細な「彩り會席膳」♪ さっぱりとした口当たりの梅酒から始まり、 … 続きを読む ★☆ 彩り會席膳 ☆★ 夏メニューへの衣替え♪

★料理長おすすめ彩り會席膳★夏メニューへの衣替え♪

本格的な夏の到来を前に会津・芦ノ牧温泉・丸峰では6月より「料理長おすすめ彩り會席膳」のメニューを夏の内容に衣替え致しました。   料理長が厳選した素材を、味わい豊かに一品ずつ心をこめ、涼やかさをそえて仕上げられ … 続きを読む ★料理長おすすめ彩り會席膳★夏メニューへの衣替え♪

★彩りレストランコース★ 夏メニューへの衣替え♪

6月より「彩りレストランコース」のメニューを清涼感ある夏の趣をそえた内容に衣替え致しました。   「彩りレストランコース」では特選和牛のお料理として「和牛サーロインのたたき」か、海の幸のお料理として「鮑の磯焼き … 続きを読む ★彩りレストランコース★ 夏メニューへの衣替え♪

★料理長おすすめ彩りレストランコース★ 夏メニュー

入梅後、しっとりとした静けさの会津・芦ノ牧温泉・丸峰では6月より「料理長おすすめ彩りレストランコース」のメニューを涼やかな夏の内容に衣替え致しました。   落ち着いた雰囲気のレストラン「かわせみ」にて丸峰、自慢 … 続きを読む ★料理長おすすめ彩りレストランコース★ 夏メニュー

★会津塗箸プラン★ 絵柄は気品の「あやめ」

会津も梅雨に入り、木々の緑はしっとりとした大気に包まれ落ち着いた風情を醸し出しています。 丸峰では会津の伝統工芸「会津塗り」のお箸をプレゼントさせていただくプランをご用意しております♪♪ ●プラン名↓↓↓○会津塗箸プレゼ … 続きを読む ★会津塗箸プラン★ 絵柄は気品の「あやめ」

★ 北会津 初夏の風物詩「ホタル祭り」 ★

自然環境が整った清流にしか棲めないホタル。会津若松市では地元の皆さんがホタルの生息環境を保全し、毎年、6月中旬から7月上旬にかけてゲンジボタルが飛び交う光景が見られます。   会津若松市の北会津地区にある『ホタルの森公園 … 続きを読む ★ 北会津 初夏の風物詩「ホタル祭り」 ★