丸峰・秋の料理長おすすめ彩り會席膳

9月からお料理が変更になり、秋らしいお品書きとなりました。
鱧や鮃など海のもの、松茸や栗など山のもの、
秋茄子や長芋などの秋野菜に、りんごや柿などの果物、
秋の味覚をコースの随所にちりばめました♪
メインには福島県産、福島牛、麓山高原豚、会津地鶏を、
会津山塩とポン酢でお楽しみいただきます。

☆　料理長おすすめ彩り會席膳　☆

食前酒　（杏子酒）
先　付　（菊菜　なめこ　いくら和え）
旬　菜　（旬の彩りいろいろ）
椀替り　（鱧のはりはり鍋）
造　り
陶　板　（福島県産の三種肉の陶板焼き）
強　肴　（海老芋の会津地鶏そぼろ餡かけ）
焼　肴　（大海老丹波焼き）
止　肴　（平目と丸茄子の博多）
食　事　（会津こしひかり　香の物　田舎味噌仕立）
水菓子　（柿ゼリー　胡麻饅頭）

是非、秋の味覚と地元福島の味覚を丸峰でお楽しみください♪