入社したての頃はめまぐるしい毎日で、覚えることも多く、頭と体をフル回転◎◎してやっとでした。
6月末まで研修期間ですが、ゴールデンウイークから料亭個室やレストランでの配膳、お出迎えやお見送りと現場に出始めています。
女将や写真左上の先輩をはじめ、先輩のみなさんからいろいろと教えていただきましたが、お客様の前では失敗することも多く、緊張で冷や汗がにじみ、悔し涙の日々が続いています。
でも、そんな私たちの失態にお客さまは「がんばってね!」と励ましのお声をかけてくださいます。
くじけそうになる気持ちがぐっと前向きに!
次回いらしてくださった時には、私たちの方から笑顔と元気でおもてなし差し上げねば!!
今なお特訓中で、まだまだ至らない私たちですが、どうぞよろしくお願いします。